Pain perdu au fromage
Super simple
Bon marché
Pour utiliser les restes de pain et de vieux fromages, cette recette végétarienne est vraiment simple, rapide et très économique.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 4 tranches de pain de campagne |
| 15 cl de lait de soja |
| 2 œufs |
| 80 gramme(s) de fromage râpé |
| 2 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
| 1 Pincée(s) de sel |
| 2 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Pain perdu au fromage
- Verser le lait dans une assiette.
- Dans une seconde assiette, battre les œufs, salez peu et poivrez.
- Trempez les tranches de pain dans le lait en comptant jusqu'à 3, puis retournez-les.
- Faites de même en les passant dans les œufs puis dans le fromage.
- Faites chauffer l'huile dans 1 poêle et cuire les tranches 3 min de chaque côté en les retournant à mi-cuisson.
- Passez-les 3 à 4 min sous le grill du four pour les faire gratiner et servir avec 1 salade.
