Nid de Pâques chocolat
Super simple
Bon marché
Un gâteau de Pâques, très simple à réaliser et très économique. La décoration avec les petits œufs plaira aux enfants.
Prép.
Cuisson
Attente
12H
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
10
Personne(s)
Recette
| 200 gramme(s) de chocolat noir |
| 20 cl de crème de soja |
| 3 œufs |
| 70 gramme(s) de purée de noisettes |
| 12 cl de sirop d'agave |
Nappage
| 100 gramme(s) de chocolat noir |
| 4 Cuillère(s) à soupe de sirop d'agave |
| 20 cl de crème d'amandes |
| 60 gramme(s) d'huile de coco |
| 1 Cuillère(s) à café de vanille liquide |
Préparation de la recette de Nid de Pâques chocolat
- La veille, préchauffez le four à 180° (Th.6).
- Puis dans 1 petite casserole, chauffez la crème avec le sirop d'agave et la purée de noisettes.
- Ajoutez le chocolat en petits morceaux, mélangez bien et laissez fondre.
- Battre les blancs en neige, ajoutez les jaunes à la préparation puis incorporez délicatement les blancs.
- Versez dans 1 moule à savarin huilé de 22 cm
et enfournez 40 min, laissez tiédir et réservez au frais. - Faites fondre tous les ingrédients pour le nappage, fouettez pour lisser.
- Mettre dans 1 poche à douille avec 1 embout cannelé et bien fermée, mettre au frais.
- Le lendemain, malaxez la poche de nappage pour la ramollir, décorez le gâteau avec et ajoutez des œufs en chocolat.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
