Houmous basses calories
Super simple
Bon marché
Une recette végétarienne presque sans graisse le bouillon remplace l'huile, avec l'été, vous aurez moins de calories à perdre.
Cuisson
Catégorie: | Apéritifs végétariens |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
450 gramme(s) de pois-chiches en boîte |
2 gousses d'ail |
2 Cuillère(s) à soupe de jus de citron |
1 Cuillère(s) à café de tamari ou sauce soja |
3 Cuillère(s) à soupe de bouillon de légumes |
1 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
4 tours de moulin à poivre |
Préparation de la recette de Houmous basses calories
- Rincez et égouttez soigneusement les pois-chiches en boîte.
- Pelez et coupez l'ail en morceaux.
- Mixer tous les ingrédients en 1 pâte épaisse, en rajoutant 1 peu d'eau si nécessaire pour obtenir la consistance souhaitée.
- Servir frais ou à température ambiante.
- Si vous utilisez des pis-chiches secs, divisez la quantité par 3 puis les faire tremper 1 nuit avant de les faire cuire 35 min à feu moyen.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion