Haricots rouges aux noix
Super simple
Bon marché
Une sauce aux noix avec des haricots rouges qui rappelle un peu le chili mais en moins épicé.
Prép.
Attente
2H
| Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 300 gramme(s) de haricots rouges cuits |
| 50 cl d'eau |
| 200 gramme(s) de noix moulinées en poudre |
| 2 gousses d'ail écrasées |
| 1 Cuillère(s) à café de coriandre moulue |
| 1 Cuillère(s) à soupe de coriandre fraîche |
| 4 Pincée(s) de sel |
| 1 petit piment |
Préparation de la recette de Haricots rouges aux noix
- Dans 1 saladier, mélanger les haricots, les noix, l'ail, le sel et les épices.
- Ajouter l'eau bouillante et mélanger le tout.
- Laisser reposer au moins 2 H afin que les noix gonflent.
- Servir accompagné de polenta chaude ou de riz vapeur.
