Gâteau chocolat-marrons
Super simple
Bon marché
Pour profiter du délicieux mélange de la crème de marrons et du chocolat noir, voici une recette de dessert végétarien sans gluten à essayer !!!
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
7
Personne(s)
Nappage
| 150 gramme(s) de chocolat noir |
| 15 cl de crème végétale |
Gâteau
| 130 gramme(s) de chocolat noir |
| 130 gramme(s) de beurre |
| 500 gramme(s) de crème de marrons |
| 4 oeufs |
| 1 Pincée(s) de sel |
Préparation de la recette de Gâteau chocolat-marrons
- Préchauffez le four à 150 ° (th. 5); battez les blancs d'oeufs en neige.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, mélangez intimement.
- Mélangez la crème de marrons, les jaunes d'oeufs, les blancs d'oeufs en neige et le sel.
- Ajoutez le mélange beurre fondu au chocolat. Versez dans un moule à cake préalablement huilé.
- Faites cuire environ 1 H. Laissez refroidir et démoulez.
- Pour le nappage : mélangez la crème et le chocolat et faites fondre tout doucement.
- Laissez tiédir cette ganache, puis nappez-en le fondant.
- Décorez selon votre inspiration de fruits frais ou secs, de bonbons...
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
