Galettes aux noix et flocons d’avoine
Super simple
Bon marché

De délicieuses galettes aux flocons d'avoine, en plat complet végétarien avec des crudités.

Prép.

Cuisson

Catégorie: Plats végétariens

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

100 gramme(s) de flocons d’avoine
50 gramme(s) de noix pilées
1 gousse d’ail
25 cl de bouillon de légumes
1/2 Cuillère(s) à café de pate de miso
1 Cuillère(s) à café de sauce de soja
1 Pincée(s) de noix de muscade
1 Cuillère(s) à soupe de chapelure
2 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
2 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation de la recette de Galettes aux noix et flocons d’avoine

  1. Porter le bouillon à ébullition avec la sauce de soja, le miso et l’ail haché.
  2. Y verser les flocons, porter à ébullition puis laisser mijoter 20 min à petit feu, laisser refroidir.
  3. Ajouter les noix ainsi que les épices et suffisamment de chapelure pour former de petites galettes.
  4. Rissoler dans l’huile quelques minutes de chaque côté.
  5. Vous pouvez servir ces galettes avec 1 sauce à l’oignon et au curry et des pommes de terre nature ou des crudités de saison.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans lactose

Par portion