Fondant au chocolat et betteraves
Super simple
Bon marché
Un gâteau léger inspiré des pâtisseries anglo-saxonnes qui utilisent depuis longtemps déjà les légumes dans les desserts.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
7
Personne(s)
Recette
| 200 gramme(s) de chocolat noir |
| 200 gramme(s) de betteraves cuites |
| 90 gramme(s) de sucre |
| 3 œufs |
| 80 gramme(s) de farine |
| 40 de beurre salé |
| 1/2 sachet de poudre levante |
Préparation de la recette de Fondant au chocolat et betteraves
- Préchauffer le four à 150° ( Th. 3 ) puis faire fondre le chocolat sur feu doux.
- Mixer les betteraves en purée ou râpez les si vous préférez 1 texture plus "crunchy".
- Battre les œufs et le sucre jusqu'au blanchiment du mélange puis ajouter la farine et la levure.
- Ajouter les betteraves, le chocolat et le beurre.
- Versez la pâte dans 1 moule et cuire 45 min.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien
Par portion
