Cake à la féta et aux radis roses
Super simple
Bon marché
Une recette végétarienne équilibrée, économique et simple. A déguster en entrée ou en plat végétarien !!!
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Entrées |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 150 gramme(s) de farine |
| 1 sachet de poudre levante |
| 3 oeufs |
| 150 gramme(s) de féta à l'huile d'olive |
| 15 cl de lait |
| 100 gramme(s) de gruyère rapé |
| 1 botte de radis roses avec les fanes |
| 150 gramme(s) de tofu fumé |
| 2 Pincée(s) de poivre |
| 4 Pincée(s) de sel |
Préparation de la recette de Cake à la féta et aux radis roses
- Préchauffez le four à 180°.
- Lavez les radis en les faisant tremper dans l'eau 1/4 H.
- Séchez les, puis les équeuter et gardez les fanes. Coupez les en rondelles et émincez les fanes.
- Égouttez la Feta en conservant l'huile (choisissez une féta à l'huile d'olive de préférence).
- Mélanger la farine et les oeufs dans 1 saladier, y incorporer 1 c. à s. d'huile de la féta et le lait chauffé.
- Ajouter le fromage râpé et le tofu taillé en fines lamelles puis les radis et les fanes.
- Verser dans un moule antiadhésif de 26 cm de diamètre ou dans des petits moules individuels.
- Mettre au four pendant 45 min et servez.
