Cookies petit-déjeuner
Super simple
Bon marché
Ces cookies sont un concentré délicieux de petit déjeuner végétarien avec pommes, avoine, cannelle...
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Petit déjeuner végétarien |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Glaçage
| 100 gramme(s) de sucre en poudre |
| 1 Cuillère(s) à soupe de lait |
Recette
| 100 gramme(s) d'avoine à l'ancienne |
| 80 gramme(s) de farine |
| 2 Cuillère(s) à café de cannelle |
| 3 clous de girofle |
| 1 Cuillère(s) à café de poudre à lever |
| 3 Pincée(s) de sel |
| 2 Cuillère(s) à soupe de beurre fondu |
| 1 gros œuf |
| 1 Cuillère(s) à café d'extrait de vanille |
| 4 Cuillère(s) à soupe de sirop d'érable |
| 1 grosse pomme |
Préparation de la recette de Cookies petit-déjeuner
- Préchauffer le four à 165° (Th.5 - 6).
- Incorporer l'avoine, la farine, la cannelle, les clous de girofle broyés (si désiré), la poudre à lever et le sel dans 1 saladier.
- Dans 1 autre saladier, fouetter le sirop d'érable, les œufs, le beurre fondu et l'extrait de vanille.
- Incorporer la pomme pelée et coupée en petits dés.
- Mélangez lentement les ingrédients humides et les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient totalement incorporés.
- Couvrir et laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant environ 20 min.
- Tapisser 1 plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et déposer 1 c. à s. de pâte dessus, rabattez légèrement chaque cookie.
- Enfournez pendant environ 12 à 15 min.
- Pendant ce temps, mélangez les ingrédients du glaçage si vous aimez.
- Laissez refroidir les cookies du petit déjeuner sur 1 grille et les recouvrir de glaçage.
- Servez immédiatement les cookies ou placez-les dans 1 récipient hermétique et conservez-les pendant quelques jours.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien
Par portion
