Biscuit aux noisettes
Super simple
Bon marché
Un gâteau/biscuit aux noisettes, c'est délicieux, bon pour la santé car ce fruit sec oléagineux est bourré de "bon gras insaturé".
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 4 blancs d’œuf |
| 180 gramme(s) de sucre semoule |
| 100 gramme(s) de beurre mou + pour le moule |
| 100 gramme(s) de farine |
| 2 Cuillère(s) à café de sucre vanillé |
| 100 gramme(s) de poudre de noisette |
| 1 Pincée(s) de sel |
Préparation de la recette de Biscuit aux noisettes
- Préchauffez le four à Th. 6 ( 180 °); beurrez et farinez 1 moule.
- Dans un saladier, battez les blancs d’œuf, le sucre semoule et 1 pincée de sel.
- Incorporez le beurre mou, la farine, le sucre vanillé et la poudre de noisette, mélangez bien au fouet ou au batteur.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez 25 min.
- Vérifiez la cuisson en plantant 1 lame de couteau qui doit ressortir sèche.
- Démoulez sur une grille et laissez refroidir.
