Pancakes végan
Très simple
Bon marché

Ces pancakes végétaliens sont de délicieuses crêpes épaisses que l'on peut manger au petit-déjeuner ou au goûter.

Prép.
Cuisson

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 180 ml de lait de soja
  • 1/2 tasse de flocons d'avoine
  • 1/2 tasse de farine de blé entier
  • 2 Cuillère(s) à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 Cuillère(s) à soupe de sirop d'érable
  • 2 Cuillère(s) à soupe d'huile
  • 1 Cuillère(s) à café de bicarbonate de sodium
  • 1 Cuillère(s) à café de poudre à lever
  • 1/2 Cuillère(s) à café de sel

Préparation de la recette de Pancakes végan

  1. Mélanger le lait de soja, le vinaigre, le sirop d'érable, et de l'huile dans saladier, ajouter l'avoine, et laisser tremper 5 à 10 min.
  2. Mélanger la farine, le bicarbonate de sodium, la poudre à lever et le sel dans un bol séparé, puis incorporer le mélange de lait de soja et bien mélanger.
  3. Préchauffer 1 petite poêle à feu moyen-élevé, et l'enduire légèrement d'huile.
  4. Versez 1/2 louche de pâte pour chaque crêpe, cuire 2 à 3 min, ou jusqu'à ce que des bulles se forment sur le dessus et les côtés brunis
  5. Retournez-la, et faire cuire 1 à 2 minutes de plus, ou jusqu'à ce que les 2 côtés soient dorés. Arroser de sirop d'érable, si désiré.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans lactose

Par portion

Soyez le premier à donner votre avis

Vous devez être connecté pour commenter

En visitant notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour améliorer votre expérience de navigation.