Gâteaux au chocolat blanc
Super simple
Bon marché
Une recette de petits gâteaux sans cuisson, simples, rapides, économiques; à essayer de toute urgence, surtout en été !!!
Prép.
Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
300 gramme(s) de fromage frais nature |
150 gramme(s) de gâteaux secs (Thé, speculoos...) |
200 gramme(s) de chocolat blanc |
50 gramme(s) de beurre |
50 gramme(s) de pistaches nature |
Préparation de la recette de Gâteaux au chocolat blanc
- Mettre les gâteaux dans 1 saladier, et écrasez-les pour les réduire en 1 poudre grossière. (Aidez-vous d'un verre ou d'un pilon)
- Faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, et versez-le sur les biscuits réduits en poudre, mélangez bien.
- Déposez environ 1 c. à s. de poudre de biscuits au fond de petits cercle à pâtisserie posés sur 1 plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Cassez le chocolat blanc en morceaux et faites-les fondre dans 1 petite casserole au bain-marie.
- Dans 1 saladier, mélangez le chocolat blanc et le fromage frais jusqu'à ce que la préparation soit homogène
- Versez cette préparation dans les cercles à pâtisserie, lissez la surface.
- Prélevez 1 peu de la préparation au chocolat blanc, mélangez les pistaches hachées pour obtenir une mousse verte.
- Déposez 1 c. à c. de la mousse verte sur le dessus.
- Réservez au moins 1 h au réfrigérateur avant de démouler et de servir.
- N.B : rien ne vous empêche de servir ces petits gâteaux avec un sorbet ou 1 glace de votre choix.
Apports nutritionnels
Serving size is Végétarien
Par portion