Gâteaux au chocolat blanc
Super simple
Bon marché

Une recette de petits gâteaux sans cuisson, simples, rapides, économiques; à essayer de toute urgence, surtout en été !!!

Prép.

Catégorie: Desserts

Ingrédients

Pour 6 Personne(s)

Recette

300 gramme(s) de fromage frais nature
150 gramme(s) de gâteaux secs (Thé, speculoos...)
200 gramme(s) de chocolat blanc
50 gramme(s) de beurre
50 gramme(s) de pistaches nature

Préparation de la recette de Gâteaux au chocolat blanc

  1. Mettre les gâteaux dans 1 saladier, et écrasez-les pour les réduire en 1 poudre grossière. (Aidez-vous d'un verre ou d'un pilon)
  2. Faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, et versez-le sur les biscuits réduits en poudre, mélangez bien.
  3. Déposez environ 1 c. à s. de poudre de biscuits au fond de petits cercle à pâtisserie posés sur 1 plaque recouverte de papier sulfurisé.
  4. Cassez le chocolat blanc en morceaux et faites-les fondre dans 1 petite casserole au bain-marie.
  5. Dans 1 saladier, mélangez le chocolat blanc et le fromage frais jusqu'à ce que la préparation soit homogène
  6. Versez cette préparation dans les cercles à pâtisserie, lissez la surface.
  7. Prélevez 1 peu de la préparation au chocolat blanc, mélangez les pistaches hachées pour obtenir une mousse verte.
  8. Déposez 1 c. à c. de la mousse verte sur le dessus.
  9. Réservez au moins 1 h au réfrigérateur avant de démouler et de servir.
  10. N.B : rien ne vous empêche de servir ces petits gâteaux avec un sorbet ou 1 glace de votre choix.

Apports nutritionnels

Serving size is Végétarien

Par portion