Recette Crème Budwig

Très simple

Bon marché

La célèbre crème de Budwig pour 1 petit-déjeuner sain et équilibré le matin, pour bien commencer la journée.

Prép. 10Mn

Catégorie:

Petit déjeuner végétarien

Pour 1 Personne(s)

Battre en crème le fromage blanc avec l'huile pour obtenir 1 émulsion bien homogène soit à la fourchette ou au mixer. On ne doit plus voir de traces d’huile.
Ajouter le jus du 1/2 citron, la banane écrasée, le miel ou le sucre ou les fruits séchés.
Puis ajouter les graines oléagineuses et les céréales moulues fraîchement.
Ajouter des morceaux de fruits frais de saison.
P.S : Utiliser un moulin à café pour moudre vos céréales et vos graines avec une lame résistante pour supporter l'impact des céréales.
Graines ou fruits oléagineux : lin, tournesol, sésame, noix, noisettes, amandes, graines de courge, noix de cajou.

Diététique Végétarien sans gluten

Par portion

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