Les protéines végétales du tofu sont de bonne qualité et peu caloriques mais elles sont en bonne quantité.
Le thé "Lapsang Souchong" va amener une saveur fumée à vos préparations de : bouillons, sauces, tofu, tempeh...
Pour votre petit-déjeuner ou votre repas, voici une recette de mélange de tofu présentée comme 1 omelette mais végétalienne.
Le vol au vent est en fait une bouchée à la reine, donc 1 croûte de pâte feuilletée avec une garniture végétarienne en sauce à l'intérieur.
Une recette végétarienne et végétalienne cuisinée au wok, c'est rapide, économique et très savoureux.