Recettes végétariennes

La soupe est merveilleuse à cette période de l'année, réchauffante, nourrissante et savoureuse. Facile à préparer avec une belle couleur pourpre.

Une soupe chaude en hiver ça réchauffe mais l'intérêt de ce potage végétarien, c'est qu'on le peut faire en été et le déguster froid voire glacé.

Ce potage velouté est l'alliance de l'onctuosité des châtaignes avec la légère acidité du céleri-rave et c'est végan !!!

Pour ce velouté végétarien, vous pouvez utiliser différentes sortes de champignons, il sera savoureux.

Une recette végétarienne de soupe délicieuse, vitaminée et originale pour l'hiver ou le début du printemps.

La douceur et l'onctuosité du cerfeuil avec l'amertume des endives, voilà un potage végétarien et végan qui est délicieux servi avec du tofu fumé.

Une recette végétarienne très goûteuse et rapide à préparer, le potage demande 6 min de cuisson.

Le tofu soyeux se prête bien à la préparation de veloutés pour en faire de délicieuses créations véganes.

Un mélange subtil et de caractère pour cette délicieuse recette végétarienne de soupe. Riche en vitamine C, elle est tonique et sans cuisson.

Ce potage végan est très simple à réaliser et très très économique pour un résultat sympathique.

Un potage simple à réaliser et économique pour une entrée végétarienne pleine de saveurs.

Un délicieux velouté qui vous permettra de déguster les champignons à la saison surtout si ils sont un peu vieux.