Guacamole d'artichaut
Super simple
Bon marché
Vous pouvez servir cette recette aussi bien en entrée qu'à l'apéro, c'est simple, rapide avec des fonds d'artichauts en conserve, et délicieux.
Prép.
| Catégorie: | Entrées |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 300 gramme(s) de fonds d'artichauts |
| 2 Cuillère(s) à soupe de jus de citron |
| 1/2 oignon |
| 3 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
| 3 Pincée(s) de sel |
| 2 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Guacamole d'artichaut
- Épluchez l’oignon et coupez-le en 2.
- Égouttez les fonds d'artichauts (si ils sont en conserve) et coupez-les en morceaux, sinon préparez vos fonds d'artichaut vous même.
- Mettez tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur.
- Mixez et réservez au frais.
- Servez avec des toasts, des graines germées, des crudités...
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
