Pop-corn curcuma maïs
Très simple
Bon marché

En direct des USA, ce popcorn est une alternative aux fromages et autres produits graisseux pour l'apéro.

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 70 gramme(s) de grains de maïs
  • 2 Cuillère(s) à soupe d'huile végétale
  • 60 gramme(s) de persil finement haché
  • 1 Cuillère(s) à café de curcuma
  • 4 Pincée(s) de sel

Préparation de la recette de Pop-corn curcuma maïs

  1. Chauffer l'huile dans 1 grande casserole à fond épais à feu moyen.
  2. Ajouter les grains de maïs et couvrir la casserole.
  3. Cuire 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que les intervalles entre les pops ralentissent à 2 à 3 secondes, en secouant de temps en temps.
  4. Transférer le maïs éclaté dans 1 saladier.
  5. Chauffer l'huile d'olive dans la casserole encore chaude, ajouter le persil et mélanger, chauffer 2 à 3mn.
  6. Mélanger bien, puis ajouter le curcuma et assaisonner avec du sel, si désiré.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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