Tofu oranges et érable
Super simple
Bon marché
Une fois n'est pas coutume, voici un dessert végétalien et au tofou. A goûter car c'est simple et délicieux avec 1 glace.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
400 gramme(s) de tofu nature |
2 oranges bio |
50 ml de jus d’orange |
2 Cuillère(s) à soupe de sirop d’érable |
1 Cuillère(s) à café de jus de citron |
2 Cuillère(s) à soupe de sucre de canne |
10 gramme(s) de margarine |
2 Cuillère(s) à soupe de graines de tournesol |
Préparation de la recette de Tofu oranges et érable
- Faire dorer sans graisse les graines de tournesol dans une poêle à feu doux 5 min en secouant de temps en temps.
- Couper les oranges en filets.
- Éponger le Tofu avec de l’essuie-tout et le couper en petits dés.
- Faire chauffer la margarine, y ajouter les dés de tofu et faire dorer de tous les côtés.
- Saupoudrer de sucre et laisser caraméliser légèrement.
- Y verser le sirop d’érable, laisser mijoter un peu et déglacer avec le jus d’orange et de citron.
- Ensuite ajouter les filets d’orange, mélanger délicatement et dresser. Parsemer des graines de tournesol grillées.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion