Timbale de tofu aux herbes
Super simple
Bon marché
Cette timbale végétarienne et végan sans cuisson ressemble à 1 fromage mais elle est 100% végétale.
Prép.
Attente
12H
| Catégorie: | Plats au tofu |
Ingrédients
Pour
2
Personne(s)
Recette
| 125 gramme(s) de tofu nature ou aux herbes |
| 1/2 Cuillère(s) à café de sel |
| 2 tours de moulin à poivre |
| 1 Cuillère(s) à soupe de ciboulette hachée |
| 1 Cuillère(s) à café de persil haché |
| 2 feuilles de céleri haché |
| 1 gousse d'ail pressée |
| 1 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
Préparation de la recette de Timbale de tofu aux herbes
- Écrasez le tofu finement à la fourchette puis mélangez avec les autres ingrédients.
- Vérifiez l'assaisonnement et ajustez au besoin.
- Tassez bien dans 1 moule légèrement huilé, couvrez et mettre au frais pendant 12 H.
- Laissez 10 min à température ambiante avant de démouler.
- En entrée avec 1 salade ou en apéro à tartiner.
- Facultatif : décorez avec quelques pétales de fleurs fraîches non traitées.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
