Tartinade économique
Super simple
Bon marché
Simple et économique cette tartinade végétarienne va vous séduire également par sa saveur, idéale à l'apéro.
Prép.
Cuisson
Attente
30Mn
| Catégorie: | Apéritifs végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 50 grammes de protéines de soja texturées |
| 25 cl de bouillon de légumes |
| 2 gousses d'ail |
| 2 pincées de sel aux herbes |
| 25 grammes de crème végétale |
| 1/2 botte de ciboulette |
Préparation de la recette de Tartinade économique
- Plonger les protéines de soja texturées dans le bouillon chaud pendant 15 min, égouttez puis réservez au frais.
- Lavez et séchez la ciboulette.
- Peler l'ail, le blanchir dans l'eau bouillante pendant 5 min, refroidir; ou utilisez-le cru si vous l'aimez bien fort.
- Mixez la protéine de soja et l'ail, ajoutez le sel, la crème et la ciboulette ciselée.
- Mixez à nouveau et réservez au frais sinon servez sur des toasts, ou du pain de seigle, ou des crackers...
Apports nutritionnels
Serving size is Végétarien Vegan sans lactose
Par portion
