Spanakopita à la grecque
Super simple
Bon marché

Une tarte végétarienne croustillante aux épinards et à la feta avec seulement cinq ingrédients.

Prép.

Cuisson

Catégorie: Entrées

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

250 grammes de feuilles d' épinards
175 grammes de tomates séchées à l'huile
100 grammes de fromage feta
2 œufs
125 grammes de pâte filo

Préparation de la recette de Spanakopita à la grecque

  1. Lavez et séchez soigneusement les épinards.
  2. Les mettre les épinards dans 1 poêle avec 2 c. à s. d'huile, puis faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient juste flétries.
  3. Les hacher grossièrement ainsi que les tomates et mettez-les dans un saladier avec la feta et les œufs, bien mélanger.
  4. Déroulez délicatement la pâte filo, prenez 1 feuille et badigeonnez-la généreusement d'un peu d'huile de tomates séchées.
  5. Posez le côté huilé vers le bas dans 1 moule à gâteau à fond amovible de 22 cm en laissant dépasser sur le côté.
  6. Badigeonnez d'huile un autre morceau de pâte et placez-le dans le moule, juste un peu plus loin.
  7. Continuez à placer les morceaux de pâte dans le moule jusqu'à ce que vous ayez environ trois couches, puis versez dessus la garniture.
  8. Tirez les côtés vers le milieu, tassez un peu et assurez-vous que la garniture est couverte.
  9. Badigeonner d'un peu plus d'huile pour éviter que ça ne dessèche.
  10. Chauffez le four à 180° ou 160° à chaleur tournante.
  11. Faites cuire la tarte pendant 30 min jusqu'à ce que la pâte soit croustillante et dorée.
  12. Retirer du moule, couper en pointes et servir avec une salade de saison si désiré.

Apports nutritionnels

Serving size is Végétarien

Par portion

Kcal: 250 kcal
Sucre (g): 5g
Matières grasses: 13g
Protéines: 13g