Sandwich avocat-chou
Super simple
Bon marché

Ce sandwich est rempli d'aliments délicieusement frais et délicats pour un déjeuner rafraîchissant, végétarien et végétalien. 

Prép.

Cuisson

Catégorie: Plats végétariens

Ingrédients

Pour 2 Personne(s)

Recette

1 tomate
1 avocat
1 tasse de chou frisé
1 tasse de germes de votre choix
4 tranches de pain complet
4 tranches de fromage de votre choix ou vegan
1 orange

Préparation de la recette de Sandwich avocat-chou

  1. Rincer la tomate et la couper en fines tranches.
  2. Retirer la peau et le noyau de l'avocat et coupez-le en petits morceaux.
  3. Lavez et rincez les germes et le chou frisé puis coupez-le en lanières, coupez l'orange en rondelles.
  4. Faites griller le pain complet, si vous l'aimez de cette façon.
  5. Écraser l'avocat sur 1 tranche de pain, empilez les tranches de tomates dessus, puis les tranches de fromage (végan si vous le désirez), le chou frisé et les germes.
  6. Recouvrez votre sandwich de l'autre tranche de pain, servir avec des tranches d'orange.
  7. N.B : en hiver remplacer la tomate par la betterave cuite ou crue ou de la poire en tranches, la limite est votre imagination.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien

Par portion