Mozza frite végétalienne
Super simple
Bon marché
Si vous ne connaissez pas la mozzarella végan, alors cette recette est faite pour vous car c'est 1 bon moyen de la découvrir.
Prép.
Cuisson
Attente
5Mn
| Catégorie: | Apéritifs végétariens |
Ingrédients
Pour
8
Portion(s)
Recette
| 120 grammes de farine |
| 25 cl de lait végétal |
| 80 grammes de chapelure |
| 1 verre d'huile pour friture |
| 1 paquet de MozzaRisella classique |
| 25 cl de sauce tomate |
| 6 branches de persil (facultatif) |
| 2 pincées de sel |
Préparation de la recette de Mozza frite végétalienne
- Verser la farine, le lait végétal et la chapelure dans 3 bols séparés.
- Coupez la "MozzaRisella" en 6 tranches égales.
- Trempez les tranches de "Mozza" dans la farine, le lait végétal et la chapelure.
- Ajouter 1 cm d'huile dans 1 poêle à parois hautes et chauffer à 180°.
- Faire frire les tranches 5 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Transférer sur 1 plaque recouverte de papier absorbant, laisser refroidir de 5 à 10 min, salez.
- Garnir de persil haché et servir avec la sauce tomate pour les tremper.
- N.B : vous pouvez réaliser cette recette avec des produits non végétaliens en choisissant de la mozzarella ferme.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans lactose
Par portion
