Lait d'avoine maison
Super simple
Bon marché
Pour les intolérants au lactose qui veulent faire des économies, cette recette végétarienne va vous plaire.
Prép.
| Catégorie: | Boissons végétales |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 1 litre d'eau froide de source ou filtrée |
| 1/2 c. à c. d'extrait de vanille |
| 2 c. à s. de cassonade |
| 250 grammes de flocons d'avoine à l'ancienne (PAS de flocons d'avoine rapide) |
| 2 pincées de sel |
Préparation de la recette de Lait d'avoine maison
- Incorporer la vanille et la cassonade dans l'eau froide jusqu'à dissolution.
- Ajouter le mélange de flocons d'avoine, de sel et d'eau dans un mélangeur.
- Mixez à puissance élevée pendant 30 secondes.
- Versez le mélange d'avoine dans une passoire comme un sac de noix, ou une étamine, ou un chinois pour filtrer les morceaux d'avoine.
- Refroidissez complètement le lait d'avoine (de préférence toute la nuit), puis secouez-le très bien avant de servir.
- Conservez le lait d'avoine au réfrigérateur jusqu'à quatre jours.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien Vegan sans gluten sans lactose
Par portion
