Flapjacks sans cuisson
Super simple
Bon marché
Des biscuits à base de flocons d'avoine qui ressemblent un peu à des barres de céréales énergétiques.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
150 grammes de beurre d'oléagineux (un mélange de cacahuète et d'amande) |
150 ml de sirop d'érable |
4 c. à s. de lait végétal |
1 c. à c. d'extrait de vanille |
250 grammes flocons d'avoine |
2 c. à s. de graines de lin moulues |
1/2 c. à c. de cannelle |
125 grammes de pépites de chocolat ou de fruits secs et de noix |
Préparation de la recette de Flapjacks sans cuisson
- Tapisser un moule carré de 20 cm de côté de papier sulfurisé.
- Fondre le beurre d'oléagineux dans 1 poêle à feu doux avec le sirop d'érable, le lait végétal et l'extrait de vanille jusqu'à une consistance lisse.
- Retirez du feu et mélangez le porridge d'avoine, les graines de lin moulues et ½ cuillère à café de sel marin fin et de cannelle.
- Incorporez les pépites de chocolat ou les fruits secs et les noix.
- Verser dans le moule et égaliser le dessus; laisser reposer 15 min, puis transférer au réfrigérateur pour prendre au moins 2 H.
- Couper en 16 carrés; se conserve au frais dans un contenant hermétique jusqu'à 5 jours.
- P.S : nous avons utilisé un mélange de beurre de cacahuète et d'amande mais vous pouvez utiliser un mélange de votre goût.
Apports nutritionnels
Serving size is Végétarien Vegan sans gluten sans lactose
Par portion
Kcal: | 183 kcal |
Glucides: | 20g |
Matières grasses: | 9g |
Protéines: | 4g |