Flan de légumes au tofu soyeux
Super simple
Bon marché
Rapide, simple, et économique, cette de recette au tofou soyeux est légère et délicieuse. Son onctuosité vous séduira par rapport à ses calories.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Plats au tofu |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 240 gramme(s) de tofou soyeux |
| 20 cl de crème d'avoine |
| 30 gramme(s) de farine de maïs ou polenta |
| 2 branches de céleri |
| 2 carottes moyennes |
| 2 oeufs |
| 1 Pincée(s) de noix de muscade râpée |
| 50 gramme(s) de fromage râpé |
| 4 Pincée(s) de sel |
| 3 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Flan de légumes au tofu soyeux
- Préchauffer votre four à 180° - (Th.6).
- Couper la carotte et le céleri en petits dés.
- Mixer ensemble le Tofu Soyeux, les oeufs, le fromage râpé, la crème de soja ainsi que la farine.
- Ajouter la noix de muscade, saler, poivrer. Mélanger aux légumes et verser dans 1 plat à gratin.
- Enfourner pour 40 mn et déguster chaud avec 1 salade verte et 1 céréale.
- N.B : Selon la saison utilisez 1 courgette et 1 poivron rouge à la place de la carotte et du céleri.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
