Crackers maison
Super simple
Bon marché
Pour vos apéros végétariens ces crackers maison sont idéaux tel quel ou pour tremper dans des sauces.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Apéritifs végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 120 grammes de farine de blé type T80 |
| 40 grammes de farine de soja |
| 8 c. à s. d'huile d'olive |
| 40 grammes de gomasio |
| 12 c. à s. d'eau de source ou filtrée |
| 1 pincée de sel |
Préparation de la recette de Crackers maison
- Préchauffez le four à 160° (Th. 5 - 6).
- Mélangez le gomasio, les farines, le sel, l'eau et l'huile pour terminer.
- Malaxez pour former une boule de pâte.
- Pour confectionner vos crackers, créer 2 boudins de pâte assez fins.
- Les tourner l'un sur l'autre pour créer les torsades.
- Faire plusieurs petites torsades, les mettre sur du papier sulfurisé sur 1 plaque à four et enfournez 15 min.
Apports nutritionnels
Serving size is Végétarien Vegan sans lactose
Par portion
