Crackers maison
Super simple
Bon marché

Pour vos apéros végétariens ces crackers maison sont idéaux tel quel ou pour tremper dans des sauces.

Prép.

Cuisson

Catégorie: Apéritifs végétariens

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

120 grammes de farine de blé type T80
40 grammes de farine de soja
8 c. à s. d'huile d'olive
40 grammes de gomasio
12 c. à s. d'eau de source ou filtrée
1 pincée de sel

Préparation de la recette de Crackers maison

  1. Préchauffez le four à 160° (Th. 5 - 6).
  2. Mélangez le gomasio, les farines, le sel, l'eau et l'huile pour terminer.
  3. Malaxez pour former une boule de pâte.
  4. Pour confectionner vos crackers, créer 2 boudins de pâte assez fins.
  5. Les tourner l'un sur l'autre pour créer les torsades.
  6. Faire plusieurs petites torsades, les mettre sur du papier sulfurisé sur 1 plaque à four et enfournez 15 min.

Apports nutritionnels

Serving size is Végétarien Vegan sans lactose

Par portion