Biscuit choco-amande tofu
Super simple
Bon marché
Ce fondant au chocolat vegan, mêle le tofu et le chocolat dans un dessert très gourmand et léger à la fois.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
100 gramme(s) de chocolat noir |
150 ml de crème d'amandes |
2 œufs |
1 Cuillère(s) à soupe de purée d'amandes |
200 gramme(s) de tofu nature |
1 Cuillère(s) à soupe de sucre roux |
1 Pincée(s) de cannelle |
Préparation de la recette de Biscuit choco-amande tofu
- Préchauffer le four à 180° (Th 6).
- Fondre le chocolat avec la crème d'amande cuisine.
- Hors du feu incorporer 2 jaunes d'œufs, la purée d'amandes et le tofu émietté, le sucre et la cannelle.
- Bien mélanger et ajouter les blancs battus en neige.
- Grillez les amandes dans 1 poêle sans matières grasses pendant 10 min à feu moyen doux.
- Enfournez pendant 10 min et servez avec les amandes grillées et concassées.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion