Sucettes cakes ou pop cake
Super simple
Bon marché

Après les cupcakes ou autre whoopies, voici les pop cakes qui sont des gâteaux d'une seule bouchée, fun et sympathique.

Prép.

Cuisson

Catégorie: Desserts
Saisons

Ingrédients

Nappage

20 gramme(s) de pistaches hachées
20 gramme(s) d'amandes effilées
20 gramme(s) de graines de sésame
100 grammes de chocolat noir ou autre
20 grammes de margarine ou beurre

Recette

110 gramme(s) de margarine
190 gramme(s) de chocolat noir
2 œufs
90 gramme(s) de sucre de fleur de coco
50 gramme(s) de farine de riz complet
1/2 Cuillère(s) à café de poudre à lever

Préparation de la recette de Sucettes cakes ou pop cake

  1. Faire fondre la margarine avec le chocolat; préchauffez le four à 180° (Th.6)
  2. Battez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine et la poudre à lever en pluie puis le chocolat, bien mélanger.
  3. Versez la préparation dans des moules à "pop cakes" et enfournez 15 min.
  4. Pour la déco, faire fondre le chocolat et la margarine, réservez au chaud dans 1 bain-marie.
  5. Démoulez les pop cakes, laissez-les tiédir avant de les piquer avec 1 bâtonnet à sucette.
  6. Enrobez-les dans le chocolat fondu puis ajoutez les pistaches, amandes et graines de sésame.
  7. Laissez bien refroidir avant de servi, passez-les au frigo si il fait chaud !!!

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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