Cupcakes à la vanille faciles
Super simple
Bon marché
Le "cupcake" est en général, un gâteau (biscuit) individuel avec un joli glaçage au beurre ou à la crème.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
12
Groupe(s)
Recette
| 110 grammes de beurre ramolli |
| 110 grammes de sucre en poudre blond |
| 2 œufs |
| 1 c. à c. d'extrait de vanille |
| 110 grammes de farine auto-levante |
| 2 c. à s. de lait (de vache ou soja) |
Glaçage
| 125 grammes de beurre ramolli |
| 185 grammes de sucre glace |
Préparation de la recette de Cupcakes à la vanille faciles
- Faire chauffer le four à 180° / 160° à chaleur tournante.
- Battre le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
- Battre les œufs et la vanille dans 1 bol, puis incorporer le mélange de beurre peu à peu.
- Incorporez la farine dans le mélange avec 1 peu de lait ( le mélange devrait tomber facilement d'une cuillère).
- Diviser le mélange dans les moules, en les remplissant à moitié.
- Faites cuire les gâteaux pendant 12 à 15 min ( ils doivent être fermes au toucher et légèrement dorés).
- Laisser refroidir dans le moule pendant 5 min, puis les démouler doucement et les laisser refroidir complètement.
- Glaçage : battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit soyeux.
- Rajoutez le sucre glace un peu à la fois, puis ajoutez un peu de lait pour obtenir 1 glaçage facile à mélanger.
- Mettez le glaçage dans 1 poche à douille muni d’une buse en étoile.
- Glacez les gâteaux en tourbillons, en commençant au centre et en allant vers l’extérieur.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique
Par portion
| Kcal: | 290 kcal |
