Jus de grenade royal
Très simple
Bon marché

Une alternative romantique du kir royal, en version exotique, qui fait de ce cocktail une véritable découverte.

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 50 cl de jus de grenade
  • 1 bâton de cannelle
  • 2 Cuillère(s) à soupe de gingembre confit haché
  • 25 cl de vin mousseux ou d'eau de seltz
  • 2 Cuillère(s) à soupe de grains de grenade

Préparation de la recette de Jus de grenade royal

  1. Porter à ébullition, le jus de grenade, le bâton de cannelle et le gingembre confit dans 1 casserole.
  2. Réduire le feu à moyen-bas, et laisser mijoter 10 min, pour obtenir l'équivalent d'un verre à eau.
  3. Filtrer le liquide, jeter le bâton de cannelle et le gingembre.
  4. Laissez refroidir, puis mettre au réfrigérateur.
  5. Servez la moitié de mélange de grenade dans chacun des deux verres à champagne.
  6. Garnir chaque verre de vin mousseux et parsemez avec des grains de grenade.
  7. Astuce : Vous pouvez remplacer le mousseux par du champagne, ça ne gâche rien !!!

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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