Cake tandoori
Super simple
Bon marché
Un cake malin, délicieux avec son côté "cuisine végétarienne indienne", épicé et nourrissant.
Prép.
Cuisson
Attente
15Mn
Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
200 gramme(s) de tofu |
4 Cuillère(s) à soupe d'épices tandoori |
3 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
3 œufs |
150 gramme(s) de farine |
1 Cuillère(s) à café de poudre levante |
8 cl d'huile |
13 cl de lait |
80 gramme(s) de fromage râpé |
1 oignon |
2 tomates |
Préparation de la recette de Cake tandoori
- Faire mariner 15 min, le tofu en dés avec les épices et 2 c. à s. d'huile d'olive.
- Mélangez les œufs, la farine, la poudre levante, l'huile, le lait chaud et le fromage râpé pour obtenir 1 pâte lisse.
- Préchauffez le four à 180° (Th.6).
- Poêlez l'oignon et les tomates émincés avec 1 c. à s. d'huile d'olive, jusqu'à évaporation du jus.
- Ajoutez le tofu, cuire 3 min puis incorporez la préparation refroidie dans la pâte.
- Versez dans 1 moule à cake huilé et fariné et enfournez 45 min.
- Laissez refroidir, démoulez et servez avec 1 salade ou des crudités de saison.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien
Par portion