Galettes de tofu aux herbes version 1
Super simple
Bon marché
Préparation de tofu pour le faire en galettes dans une recette végétalienne délicieuse, simple et économique.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Plats au tofu |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
3 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
1 bouquet de persil |
1 gousse d’ail |
1 oignon |
250 gramme(s) de tofu aux herbes |
4 Pincée(s) de sel |
2 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Galettes de tofu aux herbes version 1
- Mixer le tofu, l’ail, l’oignon, l'ail et le persil, de manière à obtenir une pâte souple.
- Assaisonner selon le goût.
- Former des galettes rondes, de 1 cm d’épaisseur.
- Faire chauffer l’huile dans une poêle et dorer les galettes 8 à 10 min de chaque côté.
- N.B : servez ce plat avec des céréales (2/3) pour un bon équilibre nutritionnel mais aussi pour le goût.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion