Recette Nuggets de tempeh caramélisés

Super simple

Bon marché

Le tempeh est plus goûteux que le tofu car les grains de soja sont fermentés entiers et cette recette accentue sa saveur.

Prep. 20m

Cuisson 10m

Attente 1h

Catégorie:

Apéritifs végétariens, Plats au tempeh

Pour 4 Personne(s)

Couper le tempeh en cubes de 2 cm de large. Mélanger les ingrédients de la marinade dans 1 plat.
Ajoutez le tempeh, bien mélanger jusqu'à ce que tous les morceaux soient imprégnés.
Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure ou toute la nuit.
Chauffer 1 poêle antiadhésive à feu moyen puis ajoutez les cubes et le liquide restant.
Cuire environ 10 minutes, en retournant les morceaux jusqu'à ce qu'ils commencent à caraméliser.
Servir immédiatement avec 1 céréale en plat ou à l'apéritif.

vendredi 25 octobre 2013
je vais essayer!!

- lopez

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