Boulettes de riz complet
Super simple
Bon marché
Pour utiliser vos restes de riz complet, une recette économique, rapide et simplissime.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Apéritifs végétariens Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
200 gramme(s) de riz complet cuit |
100 gramme(s) de gomasio |
1 Cuillère(s) à soupe de persil haché |
Préparation de la recette de Boulettes de riz complet
- Prendre du riz cuit, y ajouter le gomasio et le persil haché.
- Le riz ne doit pas être trop sec; sinon le passer à la vapeur pour le rendre moelleux.
- Former avec les mains mouillées, des boulettes bien rondes.
- Les faire dorer à feu doux dans 1 poêle à fond épais huilée au pinceau pour que ce soit moins gras.
- Les tourner en cours de cuisson et servez avec des crudités et/ou des légumineuses de votre choix.
- N.B : vous pouvez rajouter des légumes coupés en petits dés dans la préparation avant de les passer à la poêle.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion