Faisselle de fromage blanc aux herbes
Super simple
Bon marché
En entrée ou à l'apéritif, cette recette végétarienne conviendra parfaitement car elle est rafraichissante et légère.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Apéritifs végétariens Entrées |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 250 gramme(s) de fromage blanc en faisselle |
| 1 échalote |
| 1 gousse d'ail |
| 1/4 botte de persil plat |
| 1/4 botte de ciboulette |
| 1/4 botte d'estragon |
| 1 Cuillère(s) à soupe de crème d'amandes |
| 1 Cuillère(s) à café d'huile de colza |
| 1 Cuillère(s) à café d'huile de noix |
| baguette de pain |
| 1 Cuillère(s) à café d'huile d'olive |
| 4 Pincée(s) de fleur de sel |
| 2 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Faisselle de fromage blanc aux herbes
- Égoutter la faisselle et réservez, épluchez et ciselez l'échalote, pelez et hachez la gousse d'ail.
- Lavez et sécher le persil, la ciboulette et l'estragon puis hachez-les finement.
- Ajoutez tous ces ingrédients au fromage blanc, remuez et incorporez la crème, salez, poivrez.
- Ajoutez l'huile de colza, de noix et mélangez soigneusement puis réservez au frais.
- Coupez la baguette en mouillettes, badigeonnez-les d'huile d'olive et toastez-les sous le grill du four.
- Servez la faisselle dans des ramequins, les mouillettes à part encore chaudes.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien
Par portion
