Toasts avocat pois-chiches
Super simple
Bon marché
Pour un apéritif végétarien réussi, ces toasts savoureux et "healthy" vous aideront à satisfaire vos invités.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Apéritifs végétariens |
Ingrédients
Pour
6
Portion(s)
Recette
2 avocats mûrs |
120 gramme(s) de pois chiches rôtis au four |
25 gramme(s) de roquette |
100 gramme(s) de grains de grenade (facultatif) |
3 grandes tranches de pain au levain |
4 Pincée(s) de sel |
4 tours de moulin à poivre |
Préparation de la recette de Toasts avocat pois-chiches
- Dans 1 saladier de taille moyenne, écraser les avocats avec 1 fourchette.
- Assaisonnez de sel et de poivre noir fraîchement moulu.
- Griller le pain, couper chaque tranche en 2 avant de les préparer.
- Garnir d'une couche de purée d'avocat, de feuilles de roquette, de pois chiches rôtis au four et de graines de grenade.
- Répétez l'opération jusqu'à la fin des ingrédients. Servir immédiatement.
- N.B : vous pouvez remplacer la grenade par des cranberries.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans lactose
Par portion