Végan fromage aux amandes
Super simple
Bon marché
Une recette entièrement végétale, sans gluten et sans lactose, qui convient aux gourmands et et aux végétaliens.
Prép.
| Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 1 c. à s. de tamari ou sauce soja |
| 2 c. à s. de jus de citron |
| 1 échalote |
| 1 pincée de piment d'espelette ou de Cayenne |
| 1 c. à s. d'huile d'olive |
| 1 gousse d'ail |
| 6 pétales de tomates à l'huile |
| 150 grammes d'amandes |
Préparation de la recette de Végan fromage aux amandes
- Faire tremper les amandes dans de l'eau pure ou minérale pendant 1 nuit.
- Rincez-les sous l'eau du robinet et mixez-les dans le bol du robot ou du blender avec 1 peu d'eau pure.
- Versez cette purée dans 1 bol et ajoutez les tomates en petits morceaux, l'ail râpé, l'échalote finement ciselée.
- Ajoutez le reste des ingrédients et bien mélanger le tout.
- Servez sur des feuilles de salade ou un autre légume de saison, du concombre en été, du pain grillé...
Apports nutritionnels
Serving size is Végétarien Vegan sans gluten sans lactose
Par portion
