Madeleines au bleu d' Auvergne
Super simple
Bon marché
Pour 1 apéritif végétarien, des madeleines salées parfumées au bleu d'Auvergne. Possibilité avec d'autres fromages, de les cuire dans des petits moules à madeleine.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Apéritifs végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 120 gramme(s) de farine |
| 1 Cuillère(s) à café de poudre à lever |
| 2 oeufs |
| 4 Cuillère(s) à soupe d’huile d'olive |
| 100 gramme(s) de bleu d’Auvergne |
| 3 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Madeleines au bleu d' Auvergne
- Préchauffez votre four à 200° à chaleur tournante.
- Mélangez délicatement la farine, la levure, les oeufs et l’huile.
- Ajoutez le fromage émietté, poivrez mais ne salez pas car le fromage l’est déjà.
- Beurrez des moules à madeleines et remplissez-les aux 3/4.
- Enfournez 10 minutes pour les grands moules ou 8 minutes pour les petits.
- Servez avec 1 salade en entrée ou à l'apéritif.
