Boisson végétale
Super simple
Bon marché
Cette boisson totalement végan pourrait s'apparenter à un "milk-shake" mais elle est beaucoup plus rafraîchissante.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Boissons végétales |
Ingrédients
Pour
2
Personne(s)
Recette
| 25 cl de lait de soja |
| 100 ml de crème de soja |
| 75 gramme(s) de sucre de canne blond |
| 1 1/2 Cuillère(s) à café de cannelle en poudre |
| 1 Cuillère(s) à café de muscade moulue |
| 1 Cuillère(s) à café de vanille liquide |
| 2 Cuillère(s) à soupe de fécule de maïs |
Préparation de la recette de Boisson végétale
- Mélanger le sucre, la cannelle, la muscade, et la fécule dans 1 bol.
- Dans une casserole, mélanger le lait de soja, la crème de soja et la vanille, ajouter le reste des ingrédients et fouetter.
- Toujours en fouettant, porter à ébullition.
- Laisser épaissir quelques minutes pour obtenir un lait épais et bien crémeux, servir immédiatement ou laissez refroidir et dégustez bien frais.
- Astuce : Vous pouvez remplacer la crème de soja par de la crème d'amandes.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
