Le vrai taboulé libanais
Super simple
Bon marché

Le taboulé, tout le monde connaît mais connaissez vous la vraie recette végétarienne libanaise avec pleins d'herbes ?

Prep.
Attente 20m
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 4 Pincée(s) de poivre moulu
  • 3 oignons blancs
  • 1 bouquet de persil
  • 8 Branche(s) de menthe
  • 5 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 5 tomates
  • 5 citrons bio
  • 100 gramme(s) de semoule de couscous ou de boulghour
  • 4 Pincée(s) de sel

Préparation de la recette de Le vrai taboulé libanais

  1. Faire gonfler la semoule 5 min dans le jus des citrons.
  2. Ajouter les tomates pelées et concassées.
  3. Salez, poivrez, ajoutez l'huile d'olive et la menthe.
  4. Au moment de servir mélangez le persil effeuillé et les oignons blancs émincés.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans lactose

Par portion

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