Couronne d'apéritif
Super simple
Bon marché
Placez un bol d'olives farcies au centre de cette couronne et vous aurez 1 superbe apéro.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Apéritifs végétariens |
Ingrédients
Pour
15
Personne(s)
Recette
450 gramme(s) de pâte à croissant à rouler |
225 gramme(s) de fromage à la crème (philadelphia) |
20 cl de crème fraîche |
1 Cuillère(s) à café d'aneth |
1 gousse d'ail écrasée |
60 gramme(s) de fleurs de brocolis fraîches hachées |
2 Branche(s) de céleri finement haché |
1 poivron rouge |
4 Pincée(s) de sel |
4 tours de moulin à poivre |
Préparation de la recette de Couronne d'apéritif
- Retirer la pâte à croissants de l'emballage (ne pas dérouler).
- Couper chaque tube en 8 tranches.
- Disposer en cercle sur 1 plat à four de 33 cm de diamètre environ.
- Cuire au four à 200° (Th.6 - 7) pendant 15 à 20 min ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laisser refroidir 5 min avant de retirer soigneusement le plat à four; puis laissez refroidir complètement.
- Dans 1 bol, battre le fromage à la crème, la crème fraîche, l'aneth, l'ail, sel et poivre jusqu'à 1 consistance lisse.
- Garnir les croissants avec du brocoli, du céleri et du poivron rouge émincés.
- Décorez avec des feuilles de céleri et servez.
- N.B : Si vous avez des invités qui ne boivent pas d'alcool, offrez-leur cette boisson pastèque-gingembre.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien
Par portion