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Vous avez décidé de changer votre alimentation et de devenir végétarien, alors voici nos recettes végétariennes à base d'aliments et de fruits et légumes de saison car notre santé passe par nos habitudes alimentaires. La nourriture équilibrée peut être un guérisseur, surtout, quand les recettes végétariennes sont associées à la créativité pour les repas de fêtes ou de tous les jours. Je suis heureux de partager des recettes rapides, faciles et économiques en restant loin des légumes en conserve. |
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Ce répertoire contient 127 recettes végétariennes réparties dans 9 catégories.
La recette végétarienne du jour :
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RIZ AFGHAN (4p) 
Ingrédients : 200 g de riz, 100 g de raisins secs 200 g de carottes, 1 oignon cannelle, cumin, curry Dans une poêle un peu profonde, faire rissoler les oignons puis ajouter le riz et faire rissoler 3 mn en remuant souvent Ajouter 3 pincées de cannelle, 1 demi c à c de curry, 1 demi c à c de cumin et les raisins secs Ajouter le double de volume d'eau par rapport au riz et laissez cuire à feu moyen pendant 20 mn Epluchez et râpez les carottes et 5mn avant la fin de la cuisson ajoutez les au riz. Servez en accompagnement |
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