Les antioxydants se divisent en plusieurs groupes : protéines, acides aminés, enzymes, minéraux oligo-éléments, substances végétales, vitamines et caroténoïdes.
En associant plusieurs sources d' anti radicaux libres on obtient une synergie plus efficace qu'en consommant une sorte d' anti-oxydants.
La fumée de cigarette, la pollution, le stress, la mauvaise alimentation, le soleil, la consommation d'alcool, le sport intensif... favorisent la formation de ces radicaux libres et accélèrent notre vieillesse cellulaire.
Antioxydants en plus ?
Pratiquer du sport sans excès est bon pour notre organisme, les organes, le poids et pour notre santé mais en rajoutant quelques anti-oxydants naturels dans notre alimention ça peut-être très efficace.
Essayez de consommer chaque jour en évitant les hydrates de carbone (pâtes, riz, pain raffinés) :- des végétaux crus,
- des huiles végétales de 1ère pression à froid,
- des huiles de poisson
- des graines germées (blé, tournesol...)
Certaines associations de vitamines en comprimés peuvent être bonnes si il y a un équilibre entre les anti-oxydants.
Demandez conseil à votre pharmacien préféré.
Pouvoir anti-oxydant ?
Favorisé par l'oxygène comme par exemple les aliments, notre corps subit l'oxydation au contact de l'air et les membranes de nos cellules sont agressées parles radicaux libres.
Le noyau de nos cellules contient note ADN et elles sont entourées d'une membrane de protection contre les radicaux libres qui est constituée de lipides et de protéines.
Les gros efforts nécessitant une augmentation du débit d’oxygène accélèrent le vieillissement accéléré de nos cellules. Les activités relaxantes par rapport aux sports intensifs ont des effets antioxydants.
Il vaut mieux faire 1/4 h de sport par jour qu'un marathon par semaine.
- Les allergies,
- les inflammations,
- les infections
- la combustion des sucres et des graisses alimentaires pour fournir l'énergie à notre corps produit aussi des radicaux libres.
L'accumulation de tous ces facteurs peut percer la membrane protectrice pouvant entraîner la destruction du noyau et accentue le vieillissement des organes par la mort des cellules.
Ce qui fragilise notre système immunitaire, nos muscles et entraîne fatigue et maladies.
Ne vous inquiétez pas nous avons deux lignes de défenses : les enzymes et les anti-oxydants naturels.
Aliments antioxydants :
Ce n'est pas une liste exhaustive.
- le pruneau 580 unités ORAC /100 g
- le raisin 280 unités
- la mûre 240 unités
- la fraise 150 unités
- le chou frisé 180 unités
- les épinards 130 unités
- le brocoli 90 unités
- le citron
- baie de goji…
Baie de goji
