Name: Esquimaux mangue-coco
Yield: 7 Groupe(s)
Cuisine: COM_JOOMRECIPE_CUISINE_
Ingredients: 300, gramme(s) ,de mangue mûre; 24, cl ,de lait de coco; 3, ,dates medjool; 10, , noix de cajou crues; 7, ,gouttes d'extrait de vanille

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Super simple

Bon marché

Fabriqués avec seulement 5 ingrédients, en 15 minutes, ils sont sains, crémeux et délicieux.

Prép.

10Mn

Catégorie:	Sorbets - glaces
Saisons

Ingrédients

Recette

300 gramme(s) de mangue mûre
24 cl de lait de coco
3 dates medjool
10 noix de cajou crues
7 gouttes d'extrait de vanille

Préparation de la recette de Esquimaux mangue-coco

Pelez les mangues et dénoyautez-les pour en obtenir 300 g (suivant la taille 2 ou 3).
Si vous n'avez pas un mélangeur assez puissant, trempez les noix de cajou 2 à 3 H dans de l'eau ou du lait.
Dénoyautez les dates et coupez-les en 2, rajoutez 1 ou 2 dates en + si elles sont petites.
Mixez tous les ingrédients dans un mélangeur, jusqu'à une purée lisse et crémeuse.
Versez le mélange à la mangue dans les moules à esquimaux.
Placez-les au congélateur et dégustez une fois congelé !
N.B : vous pouvez les servir avec des fruits frais de saison et ces cookies ou d'autres.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

Kcal:	95 kcal

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Esquimaux mangue-coco