Recette Esquimaux mangue-coco

Très simple

Bon marché

Fabriqués avec seulement 5 ingrédients, en 15 minutes, ils sont sains, crémeux et délicieux.

Prép. 10Mn

Catégorie:

Sorbets - glaces

Pour 7 Groupe(s)

Pelez les mangues et dénoyautez-les pour en obtenir 300g (suivant la taille 2 ou 3).
Si vous n'avez pas un mélangeur assez puissant, trempez les noix de cajou 2 à 3H dans de l'eau ou du lait.
Dénoyautez les dates et coupez-les en 2, rajoutez 1 ou 2 dates en + si elles sont petites.
Mixez tous les ingrédients dans un mélangeur, jusqu'à une purée lisse et crémeuse.
Versez le mélange à la mangue dans les moules à esquimaux.
Placez-les au congélateur et dégustez une fois congelé !
N.B : vous pouvez les servir avec des fruits frais de saison et ces cookies ou d'autres.

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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