Esquimaux mangue-coco
Super simple
Bon marché

Fabriqués avec seulement 5 ingrédients, en 15 minutes, ils sont sains, crémeux et délicieux.

Prep.
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 7 Unité(s)

Recette

  • 300 gramme(s) de mangue mûre
  • 24 cl de lait de coco
  • 3 dates medjool
  • 10 noix de cajou crues
  • 7 gouttes d'extrait de vanille

Préparation de la recette de Esquimaux mangue-coco

  1. Pelez les mangues et dénoyautez-les pour en obtenir 300g (suivant la taille 2 ou 3).
  2. Si vous n'avez pas un mélangeur assez puissant, trempez les noix de cajou 2 à 3H dans de l'eau ou du lait.
  3. Dénoyautez les dates et coupez-les en 2, rajoutez 1 ou 2 dates en + si elles sont petites.
  4. Mixez tous les ingrédients dans un mélangeur, jusqu'à une purée lisse et crémeuse.
  5. Versez le mélange à la mangue dans les moules à esquimaux.
  6. Placez-les au congélateur et dégustez une fois congelé !
  7. N.B : vous pouvez les servir avec des fruits frais de saison et ces cookies ou d'autres.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion
  • Kcal: 95 kcal

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