Glace amandes miel
Super simple
Bon marché

Une glace sans œuf ni lactose et gluten free donc totalement "vegan" pour vos desserts et vos goûters.

Prep.
Attente 1h
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 8 Personne(s)

Recette

  • 50 cl de lait d'amande
  • 50 cl de lait de noisette
  • 4 Cuillère(s) à soupe de sucre de canne
  • 4 Cuillère(s) à soupe de miel
  • 500 gramme(s) de yaourt de soja
  • 1 Cuillère(s) à soupe d'amaretto

Préparation de la recette de Glace amandes miel

  1. Mettre les laits végétaux, le sucre et le miel dans 1 casserole puis chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
  2. Laisser refroidir, puis incorporer le yaourt de soja et l'amaretto (si désiré).
  3. Placer le mélange dans 1 sorbetière jusqu'à une consistance épaisse et congelée (environ 30mn).
  4. Déposer dans récipient allant au congélateur et congeler pendant au moins 1 heure .
  5. Cette glace est parfaite, servie avec des amandes grillées concassées dispersés dessus.
  6. Vous pouvez la servir avec un biscuit ou des cookies.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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