Moelleux caramel beurre salé
Moelleux caramel beurre salé

La faisselle est la base de ce dessert fondant, elle est riche en calcium, peu calorique et on en trouve toute l'année.

Catégorie: Desserts
 Petits hors d'oeuvre aux champignons
Petits hors d'oeuvre aux champignons

Recette végan, pour découvrir le crémeux 100% végétal à base de tofu. A servir à l'apéro ou en entrée avec des crudités de saison ou pas !!!

Catégorie: Apéritifs végétariens
Abricots poêlés et crème aux oeufs
Abricots poêlés et crème aux oeufs

Cette recette végétarienne de dessert aux abricots est riche en antioxydants naturels qui combinés avec les amandes sont mieux assimilables.

Catégorie: Desserts
Acras de patates douces
Acras de patates douces

Une recette végétarienne d'acras qui vous fera découvrir ou redécouvrir la saveur des patates douces. Le curcuma relève le goût sucré des patates douces.

Catégorie: Apéritifs végétariens
Acras de seitan, crème ciboulette
Acras de seitan, crème ciboulette

Pour changer des recettes classiques au seitan, voici la version revisitée des acras mais façon végétarienne.

Catégorie: Plats au seitan
Aguaymanto : petit-déjeuner fortifiant
Aguaymanto : petit-déjeuner fortifiant

L'aguaymanto est un petit fruit savoureux surnommé "baie de l'Inca" originaire des Andes péruviennes. Le lucuma est un fruit péruvien.

Catégorie: Petit déjeuner végétarien
Ail confit dans l'huile
Ail confit dans l'huile

Quand vous aurez utilisé toutes les gousses, vous pourrez récupérer l'huile parfumée à l'ail pour cuire vos plats. Recette pour 1 bocal.

Catégorie: Plats végétariens
Ajo blanco
Ajo blanco

Une soupe végétarienne d'origine andalouse à base d'amandes, c'est simple, rapide et délicieux.

Catégorie: Potages - soupes
Algomasio nori et coriandre
Algomasio nori et coriandre

Le "gomasio" est 1 condiment composé de sésame grillé et de sel marin broyés ensemble. Cette recette végétarienne et végan contient des algues.

Catégorie: Recettes aux algues
Algue kombu frite
Algue kombu frite

Un snack vite prêt et délicieux en apéro avec 1 bière ou en entrée avec 1 salade ou encore avec un plat pour amener du croustillant.

Catégorie: Apéritifs végétariens
Amandes grillées épicées
Amandes grillées épicées

En moins de 10 minutes ! Elles sont si délicieuses et saines que c'est la collation parfaite pour manger sur le pouce ou à l'apéro.

Catégorie: Apéritifs végétariens
Amuse-bouches aux radis
Amuse-bouches aux radis

Pour changer des biscuits apéritifs et des cacahuètes, servez ces petites tartines délicieuses et bien moins caloriques à l'apéro.

Catégorie: Apéritifs végétariens