Recette Guacamole de salade d'algues

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Guacamole de salade d'algues

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Très simple

Bon marché

Très répandues au Japon, les algues le sont moins en France. Elles sont pourtant délicieuses, économiques et bonnes pour la santé.

Prép. 10Mn

Attente 1H

Catégorie:

Recettes aux algues

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

1 échalote
1 citron
2 avocats mûrs
50 gramme(s) de salade d'algues fraiche
1 Pincée(s) de sel

Préparation de la recette de Guacamole de salade d'algues

Mélangez l'échalote finement émincée, le sel et le jus de citron dans 1 saladier,
Ajoutez la chair d'avocat et écrasez à l'aide d'une fourchette.
Laissez égoutter la salade d'algues et en recueillir le jus, hachez finement le tout.
Mélangez à la préparation à base d'avocats, couvrez d'un film plastique et réservez au frais.
Délicieux à l'apéro sur des toasts ou avec des chips de polenta.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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