Pressé de dulse en salade
Super simple
Bon marché

Des algues en salade c'est pas courant alors ne vous en privez pas pour le goût et les bienfaits !!!

Prep.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 20 gramme(s) d'algue dulse
  • 400 gramme(s) de carottes rapées
  • 2 Cuillère(s) à café d'umebosis
  • 100 gramme(s) de graines de courges

Préparation de la recette de Pressé de dulse en salade

  1. Laver la dulse à l'eau froide et pressez la dans les mains pour l'égoutter.
  2. Hachez la grossièrement et la mélanger avec les carottes et l'umébosis
  3. Pressez dans 1 saladier pendant 3H.
  4. Grillez les graines de courge au four à 180° pendant 20mn, hachez les grossièrement.
  5. Servez avec le mélange d'algues et de carottes.
  6. Vous pouvez conserver ce plat plusieurs jours et le manger en pickles en rajoutant les graines au fur et à mesure.

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