Spaguettis de mer aux poireaux
Très simple
Bon marché

Connaissez vous les spaghettis de mer ? Ce sont des algues qui ont la forme des célèbres pâtes italiennes.

Prép.
Attente 15Mn
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 25 gramme(s) de spaghettis de mer déshydratés
  • 1 carotte
  • 1 gousse d'ail
  • 2 blancs de poireaux
  • 1 Cuillère(s) à soupe de sauce soja

Préparation de la recette de Spaguettis de mer aux poireaux

  1. Recouvrez les spaghettis de mer d'eau pour les réhydrater 10 à 15mn.
  2. Les plonger dans 1 casserole et les cuire 20mn après ébullition, à feu doux et à couvert, les égoutter.
  3. Lavez les poireaux et coupez les finement dans la longueur.
  4. Brossez la carotte et la couper en fins bâtonnets comme des spaghettis.
  5. Cuire les légumes à la vapeur pendant 6mn.
  6. Juste avant de servir, faites revenir les spaghettis de mer avec les légumes, l'ail et la sauce soja pendant 3mn
  7. Servez avec des spaghettis ou du riz.

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